Vins naturels à déguster d'urgence chez Vin Nouveau

Vendredi 26 mars 2011 - 11h35 - au bureau.

Vous aimez les vins "naturels" ou "natures" ? par exemple ceux que vous avez aimé déguster chez Saturne (17, rye Notre-Dame-des-Victoires Paris 2ème) ou au Verre Volé (67, rue de Lancy Paris 10ème) ... 

Si c'est le cas ou si vous voulez les découvrir, alors allez vite surfer sur le site www.vinnouveau.fr

Franck Bayard, un caviste toulousain qui depuis quelques années se passionne  pour ces vins et ces vignerons, a ouvert une cave en ligne plutôt bien foutue.

Toute l'année, Il sillonne les vignobles de France et d'ailleurs pour rencontrer ces vignerons si particuliers, qui cultivent tous un amour immodéré pour leur terre et leur culture, sans jamais oublier que le secret de leur succès viendra toujours de leur capacité à se remettre en question et à explorer de nouveaux horizons.

Grâce à ces rencontres et à la confiance qu'il a su créer avec eux, Franck Bayard est aujourd'hui en mesure de nous offrir quelques flacons précieux, que des productions souvent limitées en font des produits rares et très recherchés par les amateurs (sans pour autant que leur prix soient inaccessibles).